Enamórate de Sant Joan, pueblo de tradiciones, fiestas y gastronomía

Sant Joan en un municipio que se encuentra en el centro de la isla, en la comarca del Pla de Mallorca, y a 42 kilómetros del aeropuerto de Palma.

Aunque se encuentre dentro de una gran extensión sin relieve, se puede observar el sistema montañoso que lo rodea.

El municipio se encuentra a 150 metros de elevación, por lo que es muy típico encontrar calles de grandes pendientes y escalones, en la cima de los cuales se puede divisar todo el municipio de Sant Joan: campos, huertos y parcelas destinados al cultivo. La actividad agraria de Sant Joan es muy importante, y de ella se obtienen los productos gastronómicos más importantes de Mallorca.

La ganadería también está muy presente. Las típicas “matances”, que consisten en la matanza de un cerdo, se elaboran aún de manera tradicional, aprovechando todas las partes del animal, y llegar a obtener los embutidos más sabrosos, como la sobrasada, el camaiot o el botifarrón. Esto forma parte de la gastronomía mallorquina, una comida muy apreciada por todos los mallorquines y que se degusta, sobretodo, con las torradas.

Pasear por un pueblo, explorarlo desde las raíces e interactuando con sus gentes es la mejor manera de conocerlo. Encontramos en Sant Joan muchos edificios representativos que es una genial idea visitar, como Els Calderers, una gran finca señorial que alberga corrales, bodegas, maquinaria y herramientas antiguas, demostrando como se llevaban a cabo las actividades de las épocas pasadas, así como la Iglesia Parroquial de Sant Joan Baptista, o los molinos de viento que coronan el paisaje del municipio.

Es un municipio muy activo, siempre dispuesto a las celebraciones típicas. La fiesta de Sant Joan es una representación muy importante para los vecinos del municipio, presentando así la llegada del verano.

Es todo un espectáculo ver e interactuar con los tradicionales demonios que habitan en el pueblo. Con las fiestas patronales llegan los correfocs, y con ellos, estos demonios que persiguen a todo aquel que encuentren a su paso, todo un emblema de las fiestas locales. Los demonios de Sant Joan fueron los primeros en aparecer en las Baleares, y sus disfraces representan los siete pecados capitales.

Visita Sant Joan, su gastronomía y sus fiestas en todo su esplendor y déjate enamorar de este bonito y tranquilo municipio. Reserva ya tu transfer con Taxi Tour Mallorca y disfruta del municipio hospedándote en uno de los pequeños agroturismos que encontrarás en las inmediaciones. Taxi Tour Mallorca, tu empresa privada de transportes en la isla.